Aromatyczne zapiekane halloumi po grecku w 35 minut
Aromatyczne zapiekane halloumi to doskonałe danie, które zachwyca smakiem i kolorem. Idealne na szybki obiad lub rodzinne spotkanie, łączy intensywne smaki świeżych warzyw z chrupiącym serem halloumi. W zaledwie 35 minut możesz cieszyć się zdrowym posiłkiem, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 25 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Grecka
Ingredients
Scale
- 200 g ser halloumi (pokrojony w plastry)
- 2 średnie pomidory (pokrojone w plasterki)
- 1 czerwona papryka (pokrojona w paski)
- 1 żółta papryka (pokrojona w paski)
- 1 czerwona cebula (pokrojona w piórka)
- 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka oregano (suszone)
- 1 łyżeczka tymianku (suszone)
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- garść czarnych oliwek (do dodania na koniec)
- natka pietruszki (do dekoracji)
- sok z cytryny (opcjonalnie)
Instructions
- Pokrój ser halloumi w plastry o grubości około 1 cm.
- Pokrój pomidory, papryki, cebulę oraz drobno posiekaj czosnek.
- W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę pomidorów, a następnie dodaj papryki, cebulę i czosnek. Na wierzchu umieść plastry halloumi.
- Posyp oregano, tymiankiem, solą i pieprzem. Skrop oliwą.
- Rozgrzej piekarnik do 200°C i zapiekaj przez 20-25 minut.
- Po wyjęciu dodaj oliwki oraz natkę pietruszki i opcjonalnie skrop sokiem z cytryny.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 620 mg
- Fat: 21 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 11 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 40 mg