Aromatyczne żeberka wołowe pieczone w miodzie i musztardzie
Przygotuj się na prawdziwą ucztę smaku z aromatycznymi żeberkami wołowymi pieczonymi w miodzie i musztardzie! To danie łączy słodko-ostry smak, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Idealne na rodzinne spotkania lub przyjęcia, te soczyste żeberka są łatwe do przygotowania i można je zamarynować z wyprzedzeniem. Podawaj je z ulubionymi dodatkami, aby stworzyć niezapomniane doznania kulinarne!
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 90 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 1500 g świeżych żeberek wołowych
- 0.25 szklanki miodu (naturalnego)
- 0.25 szklanki musztardy (klasycznej)
- 90 g czosnku (zmiażdżonego)
- 3 łyżki przyprawy (do smaku)
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
Instructions
- W misce połącz miód, musztardę, czosnek oraz przyprawy, tworząc jednolitą marynatę.
- Pokryj dokładnie żeberka marynatą i odstaw do lodówki na przynajmniej 30 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C, umieść żeberka na blasze i piecz przez około 1,5 godziny, aż skórka stanie się złocista i chrupiąca.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 12 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg