Aromatyczny murzynek z masą budyniową i chrupiącą kruszonką
Aromatyczny murzynek z masą budyniową to idealny deser na każdą okazję. Jego intensywny smak czekolady w połączeniu z delikatną, kremową masą budyniową oraz chrupiącymi wiórkami kokosowymi sprawia, że każdy kęs to prawdziwa rozkosz! To ciasto jest proste w przygotowaniu, a jego wilgotność i bogaty smak zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 45 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: około 8 porcji
- Category: Desery
- Method: Pieczenie
Ingredients
Scale
- 2 szklanki mąka pszenna
- ¾ szklanki kakao
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- ½ łyżeczki soda oczyszczona
- ¼ łyżeczki sól
- 1 szklanka cukier
- 3 sztuki jajka
- 1 szklanka jogurt naturalny
- ½ szklanki olej roślinny
- 1 łyżeczka ekstrakt z wanilii
- 1 szklanka mleko
- ½ szklanki cukier (do masy budyniowej)
- 3 łyżki mąka ziemniaczana
- 1 łyżka masło
- 1 szklanka wiórki kokosowe
Instructions
- W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
- W osobnej misce zmiksuj cukier, jajka, jogurt, olej roślinny oraz ekstrakt waniliowy. Dodaj mleko i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Połącz składniki mokre z suchymi i delikatnie wymieszaj.
- W osobnej misce wymieszaj cukier, mąkę ziemniaczaną oraz mleko. Podgrzewaj do zgęstnienia, następnie dodaj masło.
- Wylej połowę ciasta do formy, rozłóż masę budyniową, a następnie przykryj pozostałym ciastem i posyp wiórkami kokosowymi.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 45 minut w temperaturze 180°C.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 38 g
- Sodium: 320 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 57 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 70 mg