Boska krajanka i idealne miękkie pierniczki na zimowy wieczór
Poczuj magię zimowych wieczorów z tym pysznym przepisem na pierniczki! Te aromatyczne ciasteczka, pełne korzennych przypraw, są idealnym sposobem na umilenie sobie czasu w gronie rodziny i przyjaciół.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 12 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: około 6 porcji
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 500 g mąki pszennej
- 200 g cukru pudru
- 100 g miodu
- 150 g masła (miękkiego)
- 2 sztuki jajka
- 2 łyżki przyprawy korzennej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 100 g cukru pudru (do dekoracji)
- 100 g czekolady (do roztopienia)
Instructions
- W misce połącz mąkę pszenną, cukier puder, sodę oczyszczoną i przyprawy korzenne.
- W osobnej misce ubij masło z miodem na puszystą masę. Dodaj jajka i ubij do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Delikatnie połącz suche składniki z mokrymi, aż do uzyskania gładkiego ciasta.
- Owiń ciasto folią spożywczą i schłódź w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
- Po schłodzeniu formuj kulki ciasta i spłaszczaj je lekko. Układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 10-12 minut.
- Po ostygnięciu polej roztopioną czekoladą i posyp cukrem pudrem.
Nutrition
- Serving Size: około 150 g
- Calories: 450
- Sugar: 35 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 65 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 40 mg