Cuketowe tyczinki
Cuketowe tyczinki to idealna zdrowa przekąska, która zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Proste w przygotowaniu, chrupiące i pełne smaku – będą doskonałym dodatkiem do obiadu lub samodzielną przekąską na imprezy.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 25 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Przekąska
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 2 sztuki cukinii (średniej wielkości)
- 1 szklanka bułki tartej (lub pokruszonych płatków kukurydzianych)
- 50 g sera parmezan (opcjonalnie drożdże odżywcze)
- 1 sztuka jajka (lub 'jajko' lniane)
- 2 łyżki oliwy z oliwek (lub oleju awokado)
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 220°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
- Pokrój cukinię na cienkie słupki (około 1/2 cm grubości).
- W dużej misce ubij jajko.
- W osobnej misce wymieszaj bułkę tartą, ser parmezan oraz przyprawy.
- Zanurz każdy słupek cukinii w jajku, a następnie obtocz w bułce tartej.
- Ułóż tyczinki na blaszce w jednej warstwie, skrop oliwą i piecz przez 20-25 minut.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (75 g)
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 19 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg