Kremowa Babka Sernikowa z Polewą Czekoladową
Kremowa Babka Sernikowa z Polewą Czekoladową to wyjątkowy deser, który zachwyci Twoich gości nie tylko smakiem, ale także wyglądem. Prosta w przygotowaniu, idealna na różne okazje – od rodzinnych spotkań po weekendowe słodkie chwile.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 60 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: około 6 plasterków
- Category: Desery
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 500 g twarogu (sernikowy z wiaderka lub trzykrotnie mielony)
- 200 g masła (miękkiego)
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 1 opakowanie budyniu waniliowego (40 g)
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g czekolady (gorzka lub mleczna)
- 3 łyżki masła (do polewy)
- 2 łyżki mleka (do polewy)
Instructions
- W misce zmiksuj twaróg, masło, cukier i cukier wanilinowy na gładką masę.
- Rozgrzej piekarnik do 170°C.
- Natłuść formę do babki masłem i oprósz mąką.
- Dodawaj jajka po jednym, miksując do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Dodaj budyń, mąkę i proszek do pieczenia, miksuj do uzyskania gładkiej masy.
- Przelej ciasto do formy i piecz przez 50–60 minut.
- Ostudź w formie przez 10 minut, a następnie przełóż na kratkę.
- Rozpuść czekoladę z masłem i mlekiem, mieszając do uzyskania polewy.
- Polej ostudzoną babkę polewą.
Nutrition
- Serving Size: 1 plasterek (ok. 100 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 22 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 1 g
- Protein: Array
- Cholesterol: 65 mg