Kremowy kurczak z papryk i tagliatelle
Kremowy kurczak z papryk i tagliatelle to idealne danie na każdą okazję! Połączenie soczystego kurczaka, kolorowych papryk i aksamitnego sosu śmietanowego sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla zmysłów.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 25 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Włoska
Ingredients
Scale
- 400 g filet z kurczaka (pokrojony w kostkę)
- 250 g makaron tagliatelle
- 1 sztuka czerwona papryka (pokrojona w paski)
- 1 sztuka zielona papryka (pokrojona w paski)
- 1 sztuka żółta papryka (pokrojona w paski)
- 1 sztuka cebula (pokrojona w paski)
- 2 ząbki czosnek (posiekane)
- 200 ml śmietana 30%
- 50 g parmezan (starty)
- 2 łyżki oliwa z oliwek (do smażenia)
- sól i pieprz (do smaku)
- świeża bazylia (do dekoracji)
Instructions
- Pokrój filet z kurczaka, papryki i cebulę. Posiekaj czosnek.
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę, wrzuć tagliatelle i gotuj przez 8-10 minut. Odcedź.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj kurczaka i smaż przez 5-7 minut.
- Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kolejne 2-3 minuty.
- Wrzuć papryki do patelni i podsmażaj przez 5 minut.
- Wlej śmietanę, dodaj parmezan i wymieszaj do uzyskania sosu.
- Dodaj odcedzony makaron do sosu i wymieszaj.
- Podawaj udekorowane bazylią oraz dodatkowym parmezanem.
Nutrition
- Serving Size: 1 talerz (300 g)
- Calories: 600
- Sugar: 6 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Carbohydrates: 55
- Fiber: 4
- Protein: 35
- Cholesterol: 90