Pikant Koteletter i Fad
Pikant Koteletter i Fad to idealne danie na rodzinny obiad. Łączy soczyste mięso z chrupiącymi warzywami w aromatycznym sosie, tworząc pyszne i pełnowartościowe danie. Szybkie w przygotowaniu, można je zrobić z wyprzedzeniem, co czyni je doskonałym wyborem dla zabieganych dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 25 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 250 g boczek z indyka z indyka
- 4 szt. pierś z kurczaka
- 250 g pieczarek (pokrojone)
- 1 szt. cebula (posiekana)
- 3 ząbki czosnku (posiekane)
- 1 szt. papryka (pokrojona)
- 250 ml jogurt grecki (lub śmietanka do gotowania)
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 2 łyżeczki papryki w proszku
- 200 g pikantnego sera
- Ryż (do podania)
- Świeże szczypiorki/pietruszka (do dekoracji)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Smaż boczek z indyka z indyka na patelni aż stanie się chrupiący, następnie odłóż na bok.
- Na tej samej patelni obsmaż pierś z kurczaka przez około 2 minuty z każdej strony, a potem umieść w naczyniu żaroodpornym.
- Podsmaż pieczarki, paprykę, cebulę i czosnek na pozostałym tłuszczu.
- Dodaj jogurt, pomidory oraz przyprawy do patelni i gotuj przez kilka minut.
- Wlej sos na pierś z kurczaka i piecz przez 25 minut.
- Podawaj udekorowane boczek z indyka i świeżymi ziołami, serwując z ryżem.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 85 mg