Pyszna drożdżówka sypana z kokosem i jabłkami
Zachwyć rodzinę i przyjaciół pyszną drożdżówką sypaną z kokosem i jabłkami. To wyjątkowe ciasto łączy w sobie prostotę składników z niezapomnianym smakiem. Idealne na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po codzienne podwieczorki. Aromat świeżo pieczonych jabłek oraz kokosowych wiórków sprawi, że każdy kęs to prawdziwa rozkosz dla podniebienia.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 40 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 6 porcji 1x
- Category: Wypieki
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 500 g mąki pszennej
- 25 g drożdży świeżych
- 200 ml letniego mleka
- 150 g cukru
- 100 g wiórków kokosowych
- 100 g roztopionego masła
- 1 szczypta soli
- 2 sztuki jabłek (obrane i pokrojone w kawałki)
Instructions
- Połącz drożdże z letnim mlekiem i 50 g cukru. Odstaw na kilka minut, aż zaczyn lekko bąbelkuje.
- W dużej misce przesiej mąkę, dodaj sól i resztę cukru.
- Roztopione masło dodaj do miski z mąką razem z zaczynem. Mieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
- Umieść ciasto w formie wyłożonej papierem do pieczenia, posyp wiórkami kokosowymi i poukładaj kawałki jabłek.
- Pozwól ciastu wyrastać przez około 30 minut.
- Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez 30-40 minut, aż nabierze złocistego koloru.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (280 g)
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 23 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 11 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 39 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 20 mg