Pyszna sałatka z chrupiącym indykiem i fetą
Ta lekka i świeża sałatka z chrupiącym indykiem i serem fetą to idealne danie na każdą okazję. Szybkie w przygotowaniu, pełne smaków i kolorów, z pewnością zachwyci Twoich bliskich. Połączenie soczystych warzyw, słonej fety oraz chrupiącego indyka sprawia, że każdy kęs to prawdziwa eksplozja smaku!
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 5 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Sałatka
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 200 g indyk (pokrojony w plastry)
- 150 g ser feta (w kostkach)
- 250 g pomidorki koktajlowe (przekrojone na połówki)
- 100 g suszone pomidory (pokrojone na mniejsze kawałki)
- 200 g roszponka (świeża)
- 30 g pestki dyni (do posypania)
- 3 łyżki oliwa z oliwek
- 1 łyżka ocet balsamiczny
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- Podsmaż plastry indyka na suchej patelni przez około 5 minut, aż uzyskają złocisty kolor.
- Pokrój ser feta w małe kostki oraz pomidorki koktajlowe na połówki.
- W małej miseczce wymieszaj oliwę, ocet balsamiczny, sól i pieprz.
- W dużej misce połącz roszponkę, ser feta, pomidorki, suszone pomidory oraz chrupiącego indyka. Delikatnie wymieszaj.
- Posyp pestkami dyni i skrop sosem.
Nutrition
- Serving Size: 1 talerz (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 6 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 21 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 75 mg