Pyszna sałatka z rzodkiewką i groszkiem
Odkryj przepis na pyszną sałatkę z rzodkiewką i groszkiem, która zachwyci Twoją rodzinę! Prosta, zdrowa i pełna świeżych składników, idealna na każdą okazję. W zaledwie 15 minut stworzysz lekką przekąskę lub dodatek do obiadu. Chrupiące warzywa i aromatyczny dressing sprawią, że każdy kęs to czysta przyjemność.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: brak
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Przystawka
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 200 g rzodkiewki (świeża)
- 150 g groszku zielonego (najlepiej świeży lub mrożony)
- 1 ogórek (średni, pokrojony w kostkę)
- 1 cebula czerwona (drobno posiekana)
- 1 pęczek pietruszki (drobno posiekana)
- 3 łyżki oliwy z oliwek (extra virgin)
- 2 łyżki soku z cytryny (świeżo wyciśnięty)
- Sól (do smaku)
- Pieprz mielony (do smaku)
Instructions
- Umyj rzodkiewki i pokrój je w cienkie plasterki.
- W dużej misce połącz rzodkiewki, groszek, ogórka, cebulę i pietruszkę.
- W osobnej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Delikatnie wlej dressing do sałatki i wymieszaj.
- Odstaw sałatkę na 10 minut do lodówki przed podaniem.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 180
- Sugar: 4 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 3 g
- Protein: Array