Pyszne ciasto pychotka bez pieczenia
To pyszne ciasto pychotka bez pieczenia to idealny deser na każdą okazję! Połączenie aksamitnego kremu budyniowego, konfitury z czarnej porzeczki i chrupiących herbatników zachwyci Twoje podniebienie. Prosty przepis nie wymaga pieczenia, a całość można przygotować z wyprzedzeniem.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 10 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 14 porcji 1x
- Category: Deser
- Method: Bez pieczenia
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 250 ml mleka
- 4 sztuki żółtek
- 150 g cukru
- 20 g cukru wanilinowego
- 130 g mąki pszennej
- 40 g sypkiego budyniu
- 150 g masła w temperaturze pokojowej
- 1 opakowanie herbatników (jasnych lub kakaowych)
- 3 łyżki konfitury z czarnej porzeczki
- 150 g śmietanki kremówki
- 250 g mascarpone
- Cukier puder do smaku
Instructions
- Wymieszaj mleko, żółtka, cukier, cukier wanilinowy, mąkę oraz sypki budyń do uzyskania gładkiej konsystencji.
- W garnku zagotuj mleko, wlej mieszankę jajeczną i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając aż zgęstnieje.
- Ostudź budyń.
- Utrzyj masło mikserem, dodając ostudzony budyń do uzyskania kremu.
- Na dno foremki ułóż warstwę herbatników i posmaruj je konfiturą.
- Rozsmaruj na herbatnikach warstwę kremu budyniowego i powtórz proces układania warstw.
- Ubij schłodzoną śmietankę z mascarpone oraz cukrem pudrem i nałóż na wierzch ciasta.
- Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny.
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek (około 100 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 22 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 50 mg