Pyszne serowe paluszki chlebowe to doskonała przekąska, która zachwyci Twoich gości i rodzinę. Ich chrupiąca skórka oraz aromatyczne wnętrze sprawiają, że są idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po imprezy ze znajomymi.
Author:Agnieszka
Prep Time:10 minut
Cook Time:15 minut
Total Time:0 hours
Yield:około 4 porcje
Category:Przekąska
Method:Pieczenie
Cuisine:Polska
Ingredients
Scale
250 g mąka pszenna
120 ml ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka suszonych drożdży
2 łyżki oliwy z oliwek
100 g startego sera żółtego
0.5 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
1 łyżeczka suszonych ziół (np. oregano lub bazylia)
Instructions
Wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże w misce, odstaw na 10 minut.
Dodaj mąkę, sól oraz oliwę, wymieszaj i zagnieć ciasto do uzyskania gładkiej konsystencji.
Przykryj ciasto i odstaw w ciepłe miejsce na godzinę, aby podwoiło objętość.
Rozwałkuj ciasto na prostokąt grubości około 0,5 cm.
Posyp serem, ziołami i czosnkiem w proszku.
Pokrój ciasto na paski o szerokości około 2 cm.
Skręć paski lub zostaw proste, ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w nagrzanym piekarniku (200°C) przez 12–15 minut do złotego koloru.