Pyszny jabłecznik z masą budyniową
Pyszny jabłecznik z masą budyniową to wyjątkowy deser, który łączy w sobie smak soczystych jabłek i delikatnego budyniu. Idealny na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po słodkie chwile dla siebie. Łatwy do przygotowania, zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 35 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 6 porcje 1x
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 4 sztuki jabłka (mało soczyste, np. szara reneta)
- 250 g mąki pszennej
- 100 g cukru (można zastąpić cukrem trzcinowym)
- 100 g masła (zimne, pokrojone w kostkę)
- 1 sztuka jajko (w temperaturze pokojowej)
- 500 ml domowego budyniu waniliowego
- rodzynki lub orzechy (opcjonalnie)
Instructions
- Wybierz jabłka: Upewnij się, że są mało soczyste – idealne będą kwaskowate odmiany.
- Przygotuj kruszonkę: W misce połącz mąkę, cukier i zimne masło. Zagnieć składniki na kruszonkę.
- Dodaj jajko: Wbij jajko do kruszonki i wymieszaj do uzyskania elastycznego ciasta. Schłodź w lodówce przez 30 minut.
- Rozwałkuj ciasto: Na oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość ok. 0,5 cm i przełóż do formy o średnicy 24 cm.
- Dodaj jabłka: Ułóż plastry jabłek na cieście oraz ewentualnie rodzynki lub orzechy.
- Przygotuj budyń: Po lekkim ostudzeniu wylej go na jabłka.
- Piecz: Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 30–35 minut.
- Podawaj: Po ostygnięciu podawaj ciepło lub na zimno.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 350
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 40 mg