Pyszny kurczak w miodowo-czosnkowej glazurze z kremowym spaghetti
Przygotuj się na eksplozję smaków! Pyszny kurczak w miodowo-czosnkowej glazurze z kremowym spaghetti to idealne danie na każdą okazję. Dzięki słodko-słonemu połączeniu miodu i czosnku oraz aksamitnemu sosowi, cała rodzina będzie zachwycona.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 20 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 500 g filetów z piersi kurczaka
- 3 łyżki mąki pszennej lub ziemniaczanej
- Sól i pieprz do smaku
- Olej (rzepakowy lub oliwa z oliwek)
- Natka pietruszki do posypania
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- Szczypta chili (opcjonalnie)
- 250 g makaronu spaghetti
- 150 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki tartego parmezanu lub innego sera
- Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
- Natka pietruszki do dekoracji
Instructions
- Pokrój kurczaka na małe kawałki, dopraw solą i pieprzem.
- Obtocz kawałki kurczaka w mące.
- Smaż kurczaka na rozgrzanym oleju przez około 5-7 minut, aż uzyska złocisty kolor.
- W miseczce połącz miód, sos sojowy, czosnek, słodką paprykę i chili.
- Dodaj glazurę do patelni z kurczakiem i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
- Ugotuj makaron spaghetti al dente według instrukcji na opakowaniu.
- Na osobnej patelni rozpuść masło, dodaj śmietankę i dopraw solą oraz pieprzem.
- Dodaj starty parmezan do sosu i wymieszaj z odcedzonym spaghetti.
- Podawaj gorącego kurczaka obok kremowego spaghetti, posypując natką pietruszki.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 620 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 550 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 70 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 32 g
- Cholesterol: 100 mg