Pyszny ryż z kurczakiem i warzywami na szybki obiad
Szukasz prostego i pysznego przepisu na szybki obiad? Pyszny ryż z kurczakiem i warzywami to idealne rozwiązanie! To danie jest zdrowe, kolorowe i można je łatwo dostosować do swoich upodobań. Przygotujesz je w zaledwie 30 minut, co czyni je doskonałym wyborem na zabiegane dni. Soczysta pierś z kurczaka, chrupiące warzywa oraz aromatyczny ryż sprawią, że każdy będzie zachwycony!
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 500 g pierś z kurczaka (można zastąpić indykiem lub tofu)
- 250 g ryż (biały, brązowy lub jaśminowy)
- 300 g mieszanka warzyw (np. papryka, groszek, marchewki)
- 3 łyżki sos sojowy (można zastąpić tamari lub aminos kokosa)
- 1 łyżka sos chili (można pominąć lub zmniejszyć ilość)
- 2 łyżki olej roślinny (można zastąpić oliwą z oliwek lub olejem sezamowym)
Instructions
- Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odstaw na bok.
- W dużej patelni lub woku podgrzej olej roślinny na średnio-wysokim ogniu. Dodaj pokrojoną pierś z kurczaka i smaż przez około 5-7 minut.
- Dodaj mieszankę warzyw do patelni i smaż wszystko na wysokim ogniu przez 3-4 minuty.
- Do mieszanki dodaj ugotowany ryż, sos sojowy i sos chili. Dokładnie wymieszaj.
- Podawaj na talerze, dekorując ulubionymi dodatkami.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 6 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg