Soczyste Roladki Cordon Bleu z Kurczaka
Soczyste Roladki Cordon Bleu z Kurczaka to idealne danie, które zachwyci całą rodzinę. Łączy delikatne mięso kurczaka z aromatyczną szynka z indyka z indyka oraz roztopionym serem, a chrupiąca panierka sprawia, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność. To łatwe w przygotowaniu danie świetnie sprawdzi się na codzienny obiad lub wyjątkową kolację.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 25 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Ingredients
Scale
- 2 duże filety z kurczaka (rozbite na cienkie plastry)
- 4 plastry szynka z indyka z indyka
- 4 plastry sera żółtego (np. gouda)
- 1 jajko (roztrzepane)
- 3 łyżki mąki
- 4 łyżki bułki tartej
- Sól i pieprz do smaku
- Olej roślinny do smażenia
Instructions
- Rozbij filety z kurczaka na cienkie plastry, oprósz solą i pieprzem.
- Na każdym plastrze kurczaka połóż plaster szynka z indyka i sera, a następnie ciasno zwiń w roladkę.
- Obtacz roladki w mące, potem w jajku, a na koniec w bułce tartej.
- Smaż na rozgrzanym oleju przez 10-12 minut, aż będą złociste.
- Po usmażeniu odsącz nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 150 mg